凍干機(jī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的冷凍干燥機(jī)運(yùn)用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點(diǎn)以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機(jī)。受限于水的冰點(diǎn)溫度，理論上來說它的露點(diǎn)溫度可接近于0度，實(shí)際情況，好的冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的凍干機(jī)露點(diǎn)溫度一般在5度左右。
　　
　　凍干機(jī)的設(shè)計過程中，應(yīng)盡量滿足以下條件：
　　
　　1、凍干機(jī)與制品活性成份接觸的任何表面材料，冷凍干燥機(jī)必需具有化學(xué)惰性、不吸附、不會增加任何可能導(dǎo)致改變制品活性成份，及制品組分的外來物質(zhì)，不得降低制品質(zhì)量。
　　
　　2、凍干機(jī)的制造和安裝必須能為質(zhì)量檢查、拆卸、清洗和維修保養(yǎng)提供方便，必須保證冷凍干燥機(jī)可靠性，能夠避免操作過程帶來的污染，能夠保持整批產(chǎn)品的理化特性、內(nèi)在質(zhì)量、效價和純度。
　　
　　3、凍干機(jī)的制造還必須符合國家的衛(wèi)生保健和安全操作等各種法規(guī)的要求。
　　
　　4、為使凍干機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)計中需考慮機(jī)械使用的物品，如油、潤滑油和熱交換液等，均以不得改變制品的活性成份及其組分的理化特性、量、效價和純度為原則。
　　
　　5、節(jié)約能源。凍干機(jī)的主要缺點(diǎn)就是能耗高，因此，凍干機(jī)能源利用的指標(biāo)應(yīng)成為衡量凍干機(jī)綜合性能的一個重要內(nèi)容。